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书店名称: |
两岸书香 |
店主昵称: |
elwina (发消息) |
书店等级: |
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中介保护: |
支持 |
卖家信用: |
45 |
卖家好评率: |
100.00% |
认证: |
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担保金: |
200 |
所在地区: |
广东省 -广东省 |
网址: |
www.mengfz.net |
开通时间: |
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电话: |
13424214551 |
手机: |
13424214551 |
地址: |
广东省深圳宝安 |
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图书名称: 大厨不传的1001烹调秘籍 已有人浏览 |
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书籍作者: |
陈思 |
图书出版社: |
台湾汉宇 |
图书品相: |
十成 |
库 存 量: |
1 图书售价:86.00 |
联系店主 购物演示
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图书类别: |
生活类 |
上书时间: |
2010/7/10 |
出版时间: |
2006 印刷时间: |
开本: |
页数: 印张: |
装订: |
精装 印数: |
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所属书店: |
两岸书香 |
图书详细描述: |
本書用圖文並茂、和條列式的呈現方式,將廚房中的秘訣與讀者分享。無論是烹飪上的訣竅,調味知識,飲食和健康的關連,飲食基礎功夫──從食材選擇到乾貨的泡法等讓生活更精緻美好的小小細節,一一道出,面面俱到,大廚不傳的秘訣,本書一次告訴你!本書特色 1。集結兩岸十二位大廚的烹調經驗 2.從食材的選擇、料理的細節、到美味的訣竅、飲食在人體健康上的助益與盲點、吃與美的關聯等都一一道出,並加增美味食譜和貼心小專欄等! 3.條列式的編排方式,內容豐富詳實、簡便快捷,檢索容易,可按書索驥,隨時為你解決廚房裡的問題! 4.知名的料理老師蔡季芳鼓掌推荐: 而今值得慶賀的是,終於有這樣一本書,可以做我們的生活指南,……你是像我女友一樣的「不諳廚事」的主婦煮夫嗎?還是要更上層樓的小店主人?有了這本書,只要按書索驥,美味精緻,我們也來和大廚比一比! 5.近1500條料理秘訣,圖文並茂的精美,低廉的售價是我們的「精緻生活」編輯群對讀者的真摯回饋,與大家一同揭開讓生活更美好精緻的廚房裡的秘密 |
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